ケータリング＆デリバリー ベントットでは、お料理に使うハーブを作っています。
このビニールトンネルではイタリアンパセリやパクチーなど。
まだまだ寒いので温室で大事に育てています。
これは最近植えた葉山椒。小さいけど鮮やかな良い香りがします。
和食でよく使う食材です。
ハーブでもないしお弁当にも使いませんが珍しい”アーモンド”の木です。
ゴッホの絵にもあるように、桜に似た花が咲きアーモンドの実がなります。
タイムです。これは寒さにも強いのかワサワサとなっています。
ローズマリーは可愛いお花が咲いていました。
シブレットです。
他にもミントやセージ、オレガノ、ラベンダー、チャービル、レモングラス、etc…
これからの暖かくなる季節が楽しみです。
ベントットのお弁当の中で探してみてくださいね！